Este año en la Escuela implementamos un sistema de vouchers de incentivo educativo para facilitar el acceso a la formación continua y fidelizar a nuestros alumnos.

¡Iniciamos el año con todo! Ahora tenemos una nueva página para presentar nuestras capacitaciones y servicios de manera más clara y ordenada.

La Resolución AGIP 629/2025 establece una exención semestral del Impuesto Inmobiliario y de ABL para inmuebles destinados a determinadas actividades comerciales en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, como el sector pizzero.

La Agencia Gubernamental de Control implementó un NUEVO SISTEMA DE LIMPIEZA Y MATENIMIENTO para locales gastronómicos.

Desde nuestra entidad celebramos y acompañamos el 13° aniversario de La Pascana, un espacio que desde hace más de una década apuesta al trabajo colectivo.

APYCE participó de la edición Caballito de “Barrios a la Carta”, el evento organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico y BA Capital Gastronómica, realizado el 6 y 7 de diciembre en el Parque Rivadavia.

El Ente de Higiene Urbana y Reciclado brindaron la presentación en nuestra sede social. Realizamos un nuevo desayuno informativo con una gran participación de nuestros colegas.

Autoridades de APYCE participaron de la Fiesta Anual de Pastas Frescas Artesanales, organizado por los Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de Capital Federal y de la Provincia de Buenos Aires.

La reconocida guía gastronómica internacional TasteAtlas, anunció que las Empanadas Tucumanas fueron elegidas como la “Best Savory Pastry in the World 2025/26” (Mejor Preparación Salada del Mundo para 2025/26).

El viernes 5 de septiembre pasado en instalaciones de Parque Norte, en la Ciudad de Buenos Aires compartimos la cena aniversario con la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA).

APYCE representada por su presidente Lorena Fernández recibió una distinción
especial al ser invitada a participar del acto de cierre anual de la Dirección General
de Asuntos Gremiales y Relación con Cámaras Empresariales del GCBA.

El próximo jueves 11 de diciembre te invitamos a participar de una nueva Charla–Capacitación organizada junto al Ministerio de Espacio Público e Higiene de la Ciudad de Buenos Aires.