El pasado 9 de febrero, APYCE celebró el Día Internacional de la Pizza con una degustación masiva y solidaria realizada en la Plaza Astor Piazzolla, frente al emblemático Obelisco.

Nueva propuesta surgió de un trabajo articulado entre la Agencia de Calidad de San Juan, del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de la Provincia y APYCE, aprovechando la gran influencia de visitantes en la Costa Atlántica.

Recordamos que los socios de APYCE cuentan con el 30% de descuento de la tarifa que comunica a gastronómicos, siempre y cuando se realice el pago anual hasta el 30 de abril del corriente año.

En el marco de Argentina Week en España, APYCE participó en Madrid Fusión 2026, uno de los congresos gastronómicos más influyentes a nivel mundial, reafirmando el creciente posicionamiento de la pizza argentina en el escenario internacional.

Cada 9 de febrero se conmemora el Día Internacional de la Pizza, uno de los platos más populares y apreciados a nivel mundial. En ese contexto, APYTCE junto a su Escuela Profesional llevará adelante una acción solidaria frente al Obelisco porteño.

El Día del Pizzero y Pastelero tuvo una destacada repercusión en los medios

La empanada argentina vuelve a brillar en el escenario internacional.

Nuestro Director de la Escuela fue elegido para brindar una masterclass exclusiva sobre pizza argentina en una de las plataformas gastronómicas más importantes del país: Foodit.

Cemiba, medicina laboral nos recuerda como todos los años, se dio comienzo a la Campaña Antigripal 2026.

Todo local comercial o establecimiento que cuente con “Campanas, Conductos y Afines” deberá declararlas en el Registro de Campanas, Conductos y Afines y contar con un certificado digital de limpieza.

La Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA) estableció un nuevo esquema de planes de pago para regular deudas impositivas en instancia prejudicial y judicial, a partir del 2 de febrero.

Durante los festejos por el Día de Reyes, la Asociación estuvo presente en una actividad comunitaria organizada por la Dirección de Desarrollo Gastronómico junto a autoridades invitadas.