Contamos con las Carrera de Maestro Pizzero y Empanadero Profesional. Además podés cursar la Carrera de Panadero Facturero, Profesional en Pastas y Salsas e Introducción a la Pastelería Cocina. ¡Anotate!
Asesoramiento legal, contable, impositivo, capacitación, cursos cortos y carreras bonificadas al 100% en nuestra Escuela. Acceso a portal de proveedores con beneficios exclusivos
La primera Escuela en Latinoamérica en crear la 'Carrera de Maestro pizzero y empanadero". Somos la única Escuela en Argentina donde podés cursar el "Corso Di Base" avalado por la Scuola Italiana de Pizzaioli" (Italia)
Todos los meses brindamos cursos cortos en turno mañana y tarde. Enterate de todas las novedades ingresando en nuestra web.
La selección oficial argentina junto a sus directivos, presentes en el 31º Campeonato Mundial de la Pizza en Parma, Italia.
Somos APYCE
APYCE es una Asociación Civil sin fines de lucro, que cuenta con personería jurídica otorgada mediante el decreto Nro. 125.091 desde el 18 de julio de 1942, ubicada en la Ciudad de Buenos Aires y de carácter nacional, cuyos miembros son propietarios de Pizzerías, Casas de empanadas, fábricas de tapas, fábricas de pre-pizzas, fábricas de churros entre otro tipo de negocios.
Fiesta 85 Aniversario
La noche de la pizza y la empanada 2024
El 17 de Septiembre de 2024 celebramos el evento gastronómico más importante del año, con más de 1.100 comercios de pizzas y empanadas adheridos, alcanzando a triplicar sus ventas. Sin dudas, un éxito de concurrencia y ventas en todo el territorio argentino.
¡En la próxima edición no te quedes afuera!
Accedé la web del evento: lanochedelapizzaylaempanada.com.ar
Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada
Ingresá y reviví el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada. Consultá el listado de premiaciones según su categoría y sus galerías de imágenes.
Socios APYCE
Ser socio de APYCE te brindará diversos beneficios. Conocé los más destacados:
Asesoramiento
Seguridad e higiene, temas ambientales, legal, contable e impositivo y administrativo
Capacitación
Y asesoramiento técnico a cargo de un Maestro Pizzero de nuestra escuela
Becas
Dos becas al 100% anuales en carreras y/o cursos presenciales o a distancia
Portal de proveedores
Disponemos de empresas proveedoras que ofrecen servicios y beneficios a los asociados de APYCE
Escuela Profesional APYCE
Estamos convencidos de la necesidad de capacitación y formación para lograr una mejora constante en los recursos humanos que hacen a la actividad y que requiere cada vez más el exigente mercado laboral.
Carreras
Conocé nuestras carreras profesionales
Cursos Cortos
Cursos cortos de una o dos clases
Recuerdos 2023
Este año ha sido una etapa de crecimiento y compromiso para APYCE. Hemos enfocado nuestros esfuerzos en la capacitación de nuestros miembros, fortaleciendo su presencia en todo el país y más allá de nuestras fronteras. Nos enorgullece haber participado como jurados en eventos de renombre internacional y haber representado a Argentina en campeonatos internacionales.
Estos son solo algunos de los invaluables recuerdos que nos llevamos de este año, demostrando nuestro compromiso con el sector y nuestro deseo de seguir creciendo y defendiendo nuestros sabores únicos.
Fotos 10° Campeonato Nacional de la Pizza y la Empanada - 2° Campeonato Panamericano de la Pizza
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Eventos Solidarios
En APYCE, nuestra misión trasciende el mundo de la gastronomía. Nos enorgullece compartir nuestro compromiso social y solidario a nivel institucional.
A lo largo de nuestra trayectoria, hemos llevado a cabo numerosos eventos solidarios en colaboración con diversas ONG de todo el país. Estos eventos no solo nos permiten retribuir a la sociedad que nos ha brindado tanto, sino que también nos brindan la oportunidad de extender nuestra pasión y conocimiento a aquellos que desean aprender.
Ofrecemos capacitaciones tanto a profesionales como a amateurs, así como a personas en situación de vulnerabilidad que buscan adquirir nuevas habilidades para su sustento. Además, nuestra labor no sería posible sin nuestras alianzas estratégicas con sectores gubernamentales. Juntos, trabajamos incansablemente para lograr un impacto positivo y duradero en la comunidad.
En APYCE somos conscientes que la inclusión brinda oportunidades para que todos tengamos un futuro mejor.