APYCE fue convocada por el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires para participar de la 19° edición de Expo Delicatessen & Vinos, desarrollada en el Centro de Convenciones de Córdoba, uno de los encuentros gastronómicos más importantes del país.
En representación de la entidad viajó Gustavo Levison, acompañando una destacada participación institucional que tuvo como eje una exitosa masterclass de “Pizza Porteña”, a cargo de Diego Dávila, Miguel Villalba y Mariano Pierini.
Durante la presentación, los maestros pizzeros compartieron las características, identidad, técnicas y secretos de uno de los estilos más emblemáticos de la gastronomía argentina, logrando una gran convocatoria y el entusiasmo del público presente.
Al finalizar la jornada, los asistentes disfrutaron de degustaciones de pizza y participaron de sorteos con productos aportados por los expositores del stand de la Ciudad de Buenos Aires y entradas para visitar el Mirador del Obelisco.
El viaje también permitió fortalecer vínculos institucionales mediante encuentros con Lila Bacigalupo, Directora de Promoción Turística de la Ciudad de Buenos Aires, y Darío Capitani, Presidente de la Agencia Córdoba Turismo.
La pizza argentina continúa consolidando su protagonismo en los principales escenarios gastronómicos del país
