Durante el mes de junio se llevó a cabo con cupo completo el reconocido Curso de Primer Nivel de Pizzaiolo Profesional, brindado por Escuela APYCE, sede oficial en Argentina de la prestigiosa Scuola Italiana Pizzaioli.

Una comitiva de APYCE, encabezada por nuestro secretario general Gustavo Levinson, visitó la planta de la firma Unilever en Munro.

Evento de lanzamiento del equipo argentino para el 32° Campeonato Mundial de la Pizza, celebrado en Parma, Italia y la categoría “Pizza Argentina” para el Campeonato de España de Pizzas Gourmet, exclusivo para la prensa.

Primer nivel de pizzaiolo profesional de la Scuola Italiana Pizzaioli con Matías Iácono, Master Istructtore.

En el mes de junio estamos sumando nuevos cursos cortos dirigidos al público general y también a los profesionales que deseen ampliar sus habilidades en otros productos.

Damos la bienvenida a la firma Agua LOCAL, sumándose a nuestro Portal de Proveedores, con verdaderas ventajas y beneficios a los socios.

Están todos los colegas invitados a participar de las clases magistrales que serán brindadas por nuestros Maestros de Maestros: Demian Pinto, Diego Dávila, Miguel Villalba y Sergio Moro.

Nuestros asociados han acercado la preocupación acerca del procedimiento a seguir y no estar en falta.

Gran participación en la jornada organizada junto al Ente de Turismo porteño, orientada a pizzerías, casas de empanadas y churrerías.

Lorena Fernández, presidente de APYCE, fue parte del ciclo de entrevistas de Chefas TV en el evento “Mujeres que cocinan ideas”, en el Auditorio Malba

Desde APYCE nos hicimos presentes con una acción solidaria que combinó gastronomía, comunidad y compromiso.

El Financial Times, uno de los medios más prestigiosos a nivel global, visitó nuestra entidad y entrevistó a Lorena Fernández presidente de APYCE, reflejando el crecimiento y la proyección internacional de nuestra tradición pizzera.