Si querés ser parte del segundo Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada que organizará APYCE , no te quedes afuera.

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) fue convocada como jurado internacional en la primera edición de la Pan Am Pizza Cup, que se realizará los días 2 y 3 de marzo en São Paulo, Brasil.

informamos que la Comisión Directiva, en su reunión del 12 de febrero de 2026, resolvió actualizar el valor de la cuota social a $20.000 mensuales, a partir del 1º de abril del corriente año.

Una delegación de colegas participó de la invitación de Baires Cocina sobre la nueva tecnología en equipamiento y su funcionamiento.

El pasado 9 de febrero, APYCE celebró el Día Internacional de la Pizza con una degustación masiva y solidaria realizada en la Plaza Astor Piazzolla, frente al emblemático Obelisco.

Nueva propuesta surgió de un trabajo articulado entre la Agencia de Calidad de San Juan, del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de la Provincia y APYCE, aprovechando la gran influencia de visitantes en la Costa Atlántica.

Recordamos que los socios de APYCE cuentan con el 30% de descuento de la tarifa que comunica a gastronómicos, siempre y cuando se realice el pago anual hasta el 30 de abril del corriente año.

En el marco de Argentina Week en España, APYCE participó en Madrid Fusión 2026, uno de los congresos gastronómicos más influyentes a nivel mundial, reafirmando el creciente posicionamiento de la pizza argentina en el escenario internacional.

Cada 9 de febrero se conmemora el Día Internacional de la Pizza, uno de los platos más populares y apreciados a nivel mundial. En ese contexto, APYTCE junto a su Escuela Profesional llevará adelante una acción solidaria frente al Obelisco porteño.

El Día del Pizzero y Pastelero tuvo una destacada repercusión en los medios

La empanada argentina vuelve a brillar en el escenario internacional.

Nuestro Director de la Escuela fue elegido para brindar una masterclass exclusiva sobre pizza argentina en una de las plataformas gastronómicas más importantes del país: Foodit.