El pasado 22 de abril del corriente año, entre APYCE y la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, se celebró una nueva recomposición salarial.

Nuestros socios cuentan con importantes beneficios.
Acercamos la información de empresas que se siguen sumando y brindan beneficios varios a nuestros asociados.

Hay preguntas frecuentes que nuestros colegas nos hacen llegar. Entre ellas: Cómo son los procesos de inspección, qué debo presentar. Aquí acercamos una guía orientativa para las inspecciones que se realizan en la Ciudad.

¿Te apasiona la pizza y querés darle un giro a tu futuro profesional? Este es el momento perfecto para dar ese paso.

Te acercamos una herramienta virtual que te permitirá identificar oportunidades de ahorro en la factura de electricidad de tu local gastronómico.

Nuestra revista bimestral ya está disponible para descargar. Encontrá entrevistas, tendencias del sector, eventos, capacitaciones y todas las novedades que hacen crecer a nuestra comunidad.

En mayo vuelve a abrirse la inscripción al Trayecto Formativo de Pizzero/a, una propuesta del Ministerio de Educación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires que se dicta en nuestra escuela profesional.

Para seguir recibiendo nuestras novedades, invitaciones a eventos, capacitaciones, normativas y noticias del sector, necesitamos contar con tus datos de contacto actualizados.

Dos intensas jornadas, con 23 talentosos pizzeros, argentinos residentes en diversas ciudades españolas y compatriotas que viajaron desde Argentina, desplegaron su arte y pasión.

La delegación argentina tuvo una destacada actuación en el 32º Campeonato Mundial de la Pizza.
La competencia considerada el evento gastronómico más prestigioso del sector se celebró del 8 al 10 de abril en el Salón Palaverdi en Parma, Italia.

El 10 marzo iniciaron las carreras profesionales de Cocinero e Introducción a la Pastelería.
Y el 17 de marzo se iniciaron los trayectos profesionales de Pizzero/a y de Elaborador/a de pastas artesanales.

Con el fin de brindar mayor claridad a nuestros socios sobre el funcionamiento de las becas de estudio en la Escuela Profesional de Pizzeros, Empanaderos y Cocineros, detallamos a continuación las pautas establecidas.