CURSO CORTO

CHURROS, PASTELES Y BERLINESAS

FECHA

HORARIO

SOCIOS Y EX ALUMNOS

MODALIDAD

INFORMACIÓN GENERAL

Pastelería con técnica de fritura, es lo que veremos en estas dos jornadas plagadas de sabor, el hojaldrado de masas, la coccion de masas pre cocidas y técnicas de leudado, son los métodos que utilizaremos para realizar cada una de las preparaciones propuestas para este curso. Anímate a la pastelería de tradición y ven a disfrutar de este curso corto.

🍕 ¿Qué vas a aprender?
✅ Elaboración de masa hojaldrada
✅ Elaboración de leudados y masas pre cocidas
✅ Técnicas de bollado
✅ Formas y variedades
✅ Método de cocción en fritura
✅ Presentación y degustación

🚀 ¡No te quedes afuera! Esta es tu oportunidad de perfeccionar tu técnica junto a nuestros maestros pizzeros

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VALORES

Recordá que las clases de nuestra escuela son de prácticas individuales y ¡te podés llevar a casa lo que realizas en clase!. Por esto te recomendamos traer un recipiente con tapa.

 

INSCRIPCIONES

ESCUELA APYCE

La escuela Apyce busca formar profesionales en las áreas culinarias de Pizza y Empanadas, Cocina, Pastelería, Panadería y Pastas y salsas, haciéndolos capaces de desarrollar habilidades y destrezas en el mundo laboral. La capacitación de los egresados de la Escuela se caracteriza por ser personalizada y de altos estándares.
Todas las prácticas de las carreras profesionales son individuales, garantizando así un aprendizaje óptimo y completo en todas las técnicas enseñadas.
Motivamos la inclusión educativa y laboral de las personas con discapacidad desde la formación en nuestras aulas.

(*) Para los asociados a APPYCE, se deberá presentar la solicitud de beca firmada por el empleador y por la Asociación; recibo de sueldo que lo avale y deberá firmar y seguir las pautas del reglamento de becados APPYCE.

Los aranceles están sujetos a posibles modificaciones.

El uniforme, los apuntes y todas las materias primas están incluidos en la cuota sin costo para el alumno.

 IMPORTANTE! En el caso de quienes se inscriban en las carreras profesionales. Anotarse vía web no asegura su inscripción. Para formalizarla deberá llenar la documentación correspondiente de forma personal en la escuela.

Ante cualquier consulta, comuníquese con Escuela APYCE a los teléfonos 11 4954-0065/4959-0537 Opción 1 o por WhatsApp.

APLICAN TÉRMINOS Y CONDICIONES