Las principales fábricas y marcas de churros de Argentina visitaron APYCE
Las principales empresas y fábricas de churros se reunieron en la sede de APYCE, donde la presidente Lorena Fernández dio la bienvenida y destacó la importancia de integrar formalmente al sector dentro de la agenda institucional de la entidad.
ARCA limitó el uso del CAEA a casos de contingencia
El organismo modificó el uso del Código de Autorización Electrónico Anticipado, determinando un nuevo rol al mismo.
Inscribite en el 4° Campeonato Español de Pizzas Gourmet
El Campeonato de España de Pizzas Gourmet celebra su cuarta edición de la mano de Jesús Marquina junto con la AEPA (Asociación Española de Pizzeros Artesanos), Grupo Gourmets y los vinos de la DO Ribeira Sacra. El mismo se realizará del 7 al 9 de abril. Jesús Marquina, conocido como “Il Dottore Marquinetti”, 5 veces campeón del mundo, […]
Recomposición salarial – Diciembre 2024
APYCE informa a todos los empleadores comprendidos en la Convención Colectiva de Trabajo 24/88 sobre el nuevo acuerdo de recomposición salarial para la actividad. Se establecieron aumentos escalonados a partir de enero de 2025, con porcentajes no remunerativos que se extenderán hasta abril de 2025. Desde APYCE ponemos en conocimiento de los empleadores que encuadran […]
Firma de convenio con la Secretaría de Trabajo
APYCE celebró un acuerdo marco con la Secretaría de Trabajo y Empleo del Ministerio de Justicia del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para impulsar capacitaciones, asesoramiento y acciones conjuntas en materia laboral. Este convenio beneficia especialmente a quienes forman parte de nuestra gran familia de pizzerías y casas de empanadas. Miembros de […]
Gestión de APYCE ante el ARCA
APYCE informa sobre el nuevo régimen de transparencia fiscal dispuesto por la Agencia de Recaudación de Argentinas (ARCA) y las gestiones realizadas para solicitar una prórroga que beneficie a sus asociados. Dicho pedido se oficializó a través del expediente electrónico Nº EX-2024-04461587-AFIP-SGDADVCOD#SDGPCI. Estimados socios de APYCE: Les comunicamos que, a partir del 1.º de enero, […]
Del GCABA para los gastronómicos: (Preguntas frecuentes y agenda gastronómica)
El gobierno publicó un sitio web que contiene una guía de trámites y preguntas frecuentes exclusiva para los gastronómicos junto con una completa agenda de eventos y actividades de los patios de comida y los mercados. A través del link https://shorturl.at/MvSvf encontraremos respuesta a las siguientes preguntas: ¿Cómo inicio una solicitud de habilitación comercial?; ¿Cómo […]
La Escuela de APYCE es ahora un Centro de Formación Profesional (CFP)
Este año, la Comisión Directiva dio un importante paso hacia la profesionalización de la Escuela de Maestros Pizzeros, Empanaderos y Cocineros de APYCE, la cual constituye uno de los mayores aportes sociales de nuestra institución. El proceso de profesionalización comenzó con la gestión ante el Ministerio de Educación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires […]
Fin del curso de cocina para la vida
Uno de los acuerdos que firmamos este año con la Unidad de Proyectos Especiales (UPE) Mugica contemplaba la realización de cursos dirigidos a la comunidad del barrio Mugica. El objetivo de estos cursos era que los participantes aprendieran a trabajar con materias primas accesibles en su entorno, diversificaran sus alimentos, mejoraran la manipulación de los […]
Entrega de diplomas de las Carreras Profesionales
El martes 17 de diciembre se llevó a cabo la ceremonia de entrega de diplomas a los egresados de nuestras carreras profesionales. El evento tuvo lugar en el salón Sarmiento de la sede de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas, y contó con la presencia de miembros de la Comisión Directiva, quienes con […]
