La previa de La Noche de la Pizza y la Empanada® en el Obelisco APYCE organizó un evento frente al Obelisco para anticipar una nueva edición de La Noche de la Pizza y la Empanada®. Con más de 1.500 establecimientos participantes, el evento vuelve a demostrar su alcance nacional y su importancia para la comunidad gastronómica.
Como anticipo, el Obelisco fue escenario de una jornada abierta al público, con 5.000 porciones de pizza y 1.000 empanadas para compartir. Para elaborarlas se utilizarán 250 kilos de harina, 250 kilos de muzzarella, 65 kilos de salsa de tomate, 5.000 aceitunas y 25 litros de aceite de oliva. La cita fue de 11 a 15 horas, con un bono contribución de $2.000, que incluía dos porciones de pizza o dos empanadas.
Lo recaudado fue destinado a los Exploradores Argentinos Don Bosco – Batallón 44 de San Justo. Frente a uno de los grandes símbolos de Buenos Aires, APYCE invitó a toda la comunidad a empezar a vivir la celebración que reunirá a pizzerías y casas de empanadas de todo el país.
