El Campeonato de España de Pizzas Gourmet celebra su cuarta edición de la mano de Jesús Marquina junto con la AEPA (Asociación Española de Pizzeros Artesanos), Grupo Gourmets y los vinos de la DO Ribeira Sacra. El mismo se realizará del 7 al 9 de abril.
Jesús Marquina, conocido como “Il Dottore Marquinetti”, 5 veces campeón del mundo, será el maestro de ceremonias del campeonato, al que no le faltarán masterclass, exhibiciones acrobáticas y toda una competición en torno a las 8 modalidades ya existentes –clásica, pala, taglio, napolitana, sin gluten, più larga, velocidad y acrobacia– y las dos nuevas incorporaciones napolitana (clásica y contemporánea) y la argentina.
En el siguiente enlace Diego Dávila, Director de la Escuela Profesional de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, explica cómo elaborar la pizza Argentina.
Si bien las inscripciones en la web oficial finalizaron, durante el primer día del campeonato (lunes 7 de abril) las inscripciones permanecerán abiertas, (Escenario Pizza pabellón 8).
¡Esta es tu oportunidad de brillar en el escenario internacional!
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