Les recordamos que los socios con cuotas al día tienen hasta un 100% de descuento en hasta 2 carreras profesionales y/o trayectos formativos. Consulten las condiciones para acceder a ellos. En Consulten condiciones en escuela@apyce.org, o por Whatsapp al 11-2344-0567
El 10 marzo iniciaron las carreras profesionales de Cocinero e Introducción a la Pastelería, tal como lo vienen haciendo los últimos años. Ambas carreras se extenderán hasta finales de noviembre.
El 17 de marzo se iniciaron los trayectos profesionales de Pizzero/a y de Elaborador/a de pastas artesanales. Estos trayectos otorgan títulos oficiales y son el primer eslabón de las carreras que propusimos hasta 2024. Este es el primer año que damos este tipo de certificaciones oficiales con alcance nacional.
La carrera de Pizzero/a Profesional consta de 4 niveles de 60 horas cada uno, distribuidos en 4 bimestres. El primer tramo es el trayecto profesional que otorga título oficial, mientras que los otros tres dan certificación de APYCE. En el segundo tramo adquieren habilidades de producción y despacho, en el tercero de pizzas gourmet y maridajes y en el cuarto de empanadas.
La carrera profesional de Elaborador/a de Pastas Artesanales e Industriales consta de 2 módulos, el primero de 80 horas, que es trayecto profesional con certificación oficial, y uno de 36 horas de elaboración industrial, con máquinas, con lo que completan una capacitación integral.
