Hoy, 12 de enero, celebramos en Argentina a quienes con pasión, creatividad y maestría transforman la masa en arte y nos regalan momentos únicos alrededor de una pizza o un pastel. Esta fecha especial conmemora la creación, en 1946, del Sindicato de Trabajadores Pastelreos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (STPCHyA), una entidad clave en la profesionalización y representación del sector gastronómico.
Para honrar esta tradición, TN visitó Mil & Pico, donde el maestro pizzero Danilo Ferraz, famoso por sus icónicas pizzas a la piedra, ofreció un espectáculo en vivo. Elaboró algunas de sus creaciones más aclamadas, despertando la admiración de los conductores y televidentes.
Hoy es el día perfecto para disfrutar de una buena pizza y recordar el esfuerzo de quienes, con dedicación, nos deleitan día a día.
¡Aplaudamos a los pizzeros y pasteleros de todo el país!