Consultoría APYCE
Un servicio exclusivo de desarrollo gastronómico
para socios, no socios, emprendedores
y profesionales del rubro.
¿Querés abrir tu establecimiento gastronómico u optimizar el que ya tenés?
Nuestro equipo de expertos te acompaña con un diagnóstico completo, propuestas concretas y capacitación a medida.
Desde la elección del horno hasta la organización del personal, APYCE está con vos.
Servicios que ofrecemos
✅ Análisis de maquinaria, infraestructura, procesos y productos.
✅ Detección de fallas, oportunidades y necesidades básicas
✅ Revisión de carta y recetas.
✅ Calidad de productos, rendimiento y aceptación.
✅ Identidad culinaria y diferenciación.
✅ Optimización de procesos y prácticas en cocina.
✅ Capacitación del equipo en procesos clave.
✅ Recetas base para nuevos emprendimientos.
✅ Propuestas para mejorar la experiencia general del local.
✅ Recomendaciones de uso de herramientas inteligentes.
✅ Informe final con objetivos de mejora a corto, mediano y largo plazo.
✅ Detección de fallas, oportunidades y necesidades básicas
✅ Revisión de carta y recetas.
✅ Calidad de productos, rendimiento y aceptación.
✅ Identidad culinaria y diferenciación.
✅ Optimización de procesos y prácticas en cocina.
✅ Capacitación del equipo en procesos clave.
✅ Recetas base para nuevos emprendimientos.
✅ Propuestas para mejorar la experiencia general del local.
✅ Recomendaciones de uso de herramientas inteligentes.
✅ Informe final con objetivos de mejora a corto, mediano y largo plazo.
Modalidades y beneficios
Ofrecemos servicios escalonados:
✅ Diagnóstico inicial sin cargo para socios activos.
✅ Consultorías a medida según el tamaño del negocio y su etapa.
✅ Diagnóstico inicial sin cargo para socios activos.
✅ Consultorías a medida según el tamaño del negocio y su etapa.
