APYCE suma la “Aptitud Pizzera” como nuevo criterio en el Concurso de la Muzzarella
Durante una jornada en San Vicente, con productores, ingenieros, profesionales y maestros pizzeros, se definieron nuevas pautas de evaluación para el próximo Torneo de la Muzzarella.
APYCE entrega reconocimiento a pizzerías emblemáticas
Dónde están y cuál es la historia de las 10 que recibirán esta distinción en este primer evento organizado por nuestra entidad.
Beneficio especial de sponsors
Oferta Especial de sponsors Las empresas han adherido con importantes ofertas comerciales, no dudes en contactarlos. Para acceder al detalle de los descuentos en materia prima de cada uno de ellos solo debes hacer click en el logo. Para más consultas, escribir a consultas@apyce.org.
La Noche más esperada de tus clientes. Sumá tu local, ¡es gratis!
APYCE organiza esta acción para promover y mejorar tus ventas. Conocemos testimonios de colegas que en ediciones anteriores han podido triplicar sus ventas. ¡Sumate!
La auténtica pizza argentina llega a la comunidad de Borger, Texas
Fernando Greco vive en Nueva York desde hace 40 años, pero su corazón y sus raíces están profundamente ligadas a la Argentina. Greco encontró en la pizza uno de los dos grandes vínculos con su país natal -el otro, claro, es el fútbol-.
Visita a fábricas de muzzarella en San Vicente
APYCE participó de una jornada única junto a productores bonaerenses, visitando plantas elaboradoras, degustando productos y generando vínculos comerciales. Una experiencia enriquecedora para nuestros socios y la comunidad pizzera.
1° Copa de Pizza Panamericana el 26 y 27 de febrero, 2026 en São Paulo (Brasil)
El certamen se celebrará por primera vez en Brasil, los días 26 y 27 de febrero en São Paulo, y reunirá a los mejores exponentes de todo el continente.
APYCE presente en Córdoba en el evento “Siete Días de Pizzas y Pastas”
En representación de APYCE viajó a Córdoba Demian Pinto como jurado exclusivo de cocción, aportando su conocimiento técnico durante el Campeonato de Pizza dentro del marco de la Semana gastronómica local organizada por Circuito Gastronómico.
Curso Internacional de Pizzaiolo Profesional – Nivel 1
Formación de excelencia, con certificación oficial internacional, sin necesidad de viajar a Italia
APYCE en AM 530: cuando la pizza es protagonista
APYCE participó de una entrevista en vivo en AM 530 Ecomedios para hablar sobre la proyección internacional de nuestra pizza y la formación profesional en el sector.
