Proceso de inspección en la Ciudad
Hay preguntas frecuentes que nuestros colegas nos hacen llegar. Entre ellas: Cómo son los procesos de inspección, qué debo presentar. Aquí acercamos una guía orientativa para las inspecciones que se realizan en la Ciudad.
¡Dale un impulso a tu carrera y sumate a un Trayecto Profesional Pizzero/a!
¿Te apasiona la pizza y querés darle un giro a tu futuro profesional? Este es el momento perfecto para dar ese paso.
TEST DE AHORRO ENERGÉTICO
Te acercamos una herramienta virtual que te permitirá identificar oportunidades de ahorro en la factura de electricidad de tu local gastronómico.
YA SALIÓ LA NUEVA EDICIÓN DE REVISTA PIZZAS & EMPANADAS
Nuestra revista bimestral ya está disponible para descargar. Encontrá entrevistas, tendencias del sector, eventos, capacitaciones y todas las novedades que hacen crecer a nuestra comunidad.
TRAYECTO FORMATIVO PARA PIZZERO/A – MAYO 2025
En mayo vuelve a abrirse la inscripción al Trayecto Formativo de Pizzero/a, una propuesta del Ministerio de Educación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires que se dicta en nuestra escuela profesional.
¡SIGAMOS EN CONTACTO!
Para seguir recibiendo nuestras novedades, invitaciones a eventos, capacitaciones, normativas y noticias del sector, necesitamos contar con tus datos de contacto actualizados.
LA PIZZA ARGENTINA DEBUTÓ EN EL 4º CAMPEONATO DE ESPAÑA DE PIZZAS GOURMET
Dos intensas jornadas, con 23 talentosos pizzeros, argentinos residentes en diversas ciudades españolas y compatriotas que viajaron desde Argentina, desplegaron su arte y pasión.
ARGENTINA SUBIÓ AL PODIO POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO
La delegación argentina tuvo una destacada actuación en el 32º Campeonato Mundial de la Pizza.
La competencia considerada el evento gastronómico más prestigioso del sector se celebró del 8 al 10 de abril en el Salón Palaverdi en Parma, Italia.
Iniciaron las carreras profesionales y los trayectos formativos
El 10 marzo iniciaron las carreras profesionales de Cocinero e Introducción a la Pastelería.
Y el 17 de marzo se iniciaron los trayectos profesionales de Pizzero/a y de Elaborador/a de pastas artesanales.
Uso de becas en la escuela de APYCE
Con el fin de brindar mayor claridad a nuestros socios sobre el funcionamiento de las becas de estudio en la Escuela Profesional de Pizzeros, Empanaderos y Cocineros, detallamos a continuación las pautas establecidas.
