CURSO CORTO

PAN DULCE, STOLLEN, PANDORO

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EL SECRETO MEJOR GUARDADO: Domina la Repostería Navideña

El espíritu de la Navidad no solo se siente, ¡se hornea! Te invitamos a dominar las técnicas de la alta repostería en nuestro curso intensivo, diseñado para llenar tu hogar de aromas únicos y, si lo deseas, abrir una deliciosa puerta a nuevas oportunidades. ¿Estás listo/a para crear las recetas que definen la época y sorprender a todos con tu arte? Te ofrecemos dos jornadas inolvidables, plagadas de técnicas profesionales, aromas especiados y sabores únicos. Aprenderás a crear tres íconos de la mesa navideña: El Clásico Imbatible: Pan Dulce con frutas, la receta argentina que no puede faltar.

La Elegancia Alemana: El sofisticado Stollen, con su delicada miga y toques de mazapán.

La Majestuosidad Italiana: El imponente Pandoro, ideal para una presentación de alto nivel.

✨ Tu Ruta hacia la Maestría y la Venta

Este curso práctico y corto, te dará todas las herramientas para que tu producto final sea de calidad superior:

✅ Dominio total de las masas fermentadas y su leudado perfecto
✅ Amasados, boleados y la ciencia detrás del punto de masa exacto
✅ Secretos de la conservación post-horneado, clave para la distribución y venta.
✅ Terminación, esmaltado y decoración que enamoran a primera vista.
✅ Degustación profesional de todo lo elaborado. ¡Esta es tu oportunidad única de perfeccionar tu técnica junto a profesionales de renombre y deslumbrar en tus celebraciones !

🚀 ¡CUPO LIMITADO! No te quedes afuera. Inscríbete ahora y empieza a hornear tu futuro.

VALORES

Recordá que las clases de nuestra escuela son de prácticas individuales y ¡te podés llevar a casa lo que realizas en clase!. Por esto te recomendamos traer un recipiente con tapa.

INSCRIPCIONES

ESCUELA APYCE

La escuela Apyce busca formar profesionales en las áreas culinarias de Pizza y Empanadas, Cocina, Pastelería, Panadería y Pastas y salsas, haciéndolos capaces de desarrollar habilidades y destrezas en el mundo laboral. La capacitación de los egresados de la Escuela se caracteriza por ser personalizada y de altos estándares.
Todas las prácticas de las carreras profesionales son individuales, garantizando así un aprendizaje óptimo y completo en todas las técnicas enseñadas.
Motivamos la inclusión educativa y laboral de las personas con discapacidad desde la formación en nuestras aulas.

(*) Para los asociados a APPYCE, se deberá presentar la solicitud de beca firmada por el empleador y por la Asociación; recibo de sueldo que lo avale y deberá firmar y seguir las pautas del reglamento de becados APPYCE.

Los aranceles están sujetos a posibles modificaciones.

El uniforme, los apuntes y todas las materias primas están incluidos en la cuota sin costo para el alumno.

 IMPORTANTE! En el caso de quienes se inscriban en las carreras profesionales. Anotarse vía web no asegura su inscripción. Para formalizarla deberá llenar la documentación correspondiente de forma personal en la escuela.

Ante cualquier consulta, comuníquese con Escuela APYCE a los teléfonos 11 4954-0065/4959-0537 Opción 1 o por WhatsApp.

APLICAN TÉRMINOS Y CONDICIONES