Autoridades de APYCE participaron de la Fiesta Anual de Pastas Frescas Artesanales, organizado por los Centro de Fabricantes de Pastas Frescas de Capital Federal y de la Provincia de Buenos Aires, realizada el domingo 9 de noviembre en el Salón de Eventos Rut Haus, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
En representación de la entidad asistieron la presidente Lorena Fernández, el secretario general Gustavo Levinson y Demian Pinto, acompañando esta celebración que pone en valor el trabajo artesanal, la tradición gastronómica y el encuentro entre los distintos actores del sector.
El evento, desarrollado en un clima de camaradería, permitió fortalecer vínculos institucionales y reafirmar el compromiso de APYCE con las iniciativas que promueven la identidad, la calidad y la cultura gastronómica, pilares fundamentales para el desarrollo de la actividad.
Desde APYCE se destaca la importancia de acompañar este tipo de encuentros, que contribuyen a visibilizar el esfuerzo del sector y a generar espacios de intercambio.
